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今天的計畫是和拔拔一起去逛中正路。
午餐就到傳說中的美味魚麵---卓家
這是拔拔的第一次,也是我的第一次吃喔!
店家後面還有多張桌椅,不是生意不好喔!
是我們搶在用餐時間之前就來報到了
手工魚麵是新鮮狗母魚魚漿製成的,
麵條口感Q彈 ,沒有腥味
一點細段肉絲,小白菜,紫菜就成了一碗迷人佳餚
有格友說"請把麵條包紫菜一起入口"喔!
湯麵
拔拔說有點像發泡的鱈魚香絲,
他是隨便說說的,鱈魚香絲哪有這麼好ㄔㄚ!
綜合湯內有魚丸、魚餃、魚冊,
不過我只點了其中的魚餃和魚冊。
魚冊,魚漿先桿平後,再包豬肉餡,捲起,
可同時享受到海陸雙美味。
魚餃,提供給住北區的麻麻們,
在延平市場就可以買到粉好吃的手工魚餃喔!
魚麵,強調的是吃巧不吃飽,
男士們想要有飽足感,肉燥飯是一定要的啦!
拔拔看到堅挺的小黃瓜,直覺應該是用鹽捉過而已,
錯了,還是有帶上一點醋啦!
小逛一下後,我們再次享受人生的第一次~~~吃小卷米粉
湯頭的味道真不是蓋的,甘醇鮮美,
現撈的鮮味還讓我和拔拔討論起老闆早上進貨的地點。
比新竹米粉大上一號的米粉,彈性,脆度十足。
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