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三越新天地週年慶，
我買了菲仕樂的酥脆型煎鍋，
標榜有油脂的東西不須放油(雞腿、鮭魚之類的)
28公分的平底鍋加鍋蓋打8折後花了6704元。
相片取自官網↓
回來後因不諳鍋性，幾次都沾了鍋，
今天特別請櫃姊示範煎雞腿的技巧
鍋子的熱度以小水珠形成為主要的判斷↓
放雞腿加上鍋蓋，食物要酥脆，千萬不可以蓋密閉鍋蓋喔!↓
經過櫃姊的指點，自己煎不好完全是耐性不夠↓
鍋蓋可以架在鍋身上↓
一點油都沒放喔!酥脆嗎?那當然
雞腿快起鍋時，蔬菜就可以一起下鍋↓
櫃姊還示範很好吃的煎餃↓
麵粉水收乾後就可以起鍋了↓
百貨公司不能煎魚排，只能回家再試試↓
時間還是掌握的不好，太low了
不美沒關係，下次再繼續玩~~
鍋子讓我最滿意的是它超好洗的喔!
還有還有櫃姐的笑容和解說也是一級棒的啦
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