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曾聽過一個朋友介紹,開山路有一家超級美味的肉燥飯,
今天適逢臨水夫人生日,
特地選在近中午才出門拜拜,
目的就是想順道到附近品嚐傳說中的美味----永記。
用餐時間,外帶區大排長龍,
店內更是座無虛席,四個人站了好一會才等到位子。
永記的招牌是綜合湯、粉腸,
綜合湯裡有魚丸、魚肚、魚皮、粉蒸及肉餃,老饕必點。
今天拔拔說試試看乾的口味吧~
這裡的虱目魚皮不大一樣,會裹粉,
可蘸著醬油或豆瓣醬吃,很對味。
肉餃的滋味也同樣令人難忘(圈起來的就是肉餃)
粉蒸就是粉腸吧!
拔拔叫了魚丸湯,
湯頭特色除了蔥、芹菜外還會切些韭菜,
網友特別提過,請店家不要加味素。
肉燥飯登場了,
今天是臨水夫人生日也就是農曆15日,吃素的日子,
所以全程我是用眼睛吃美食的,
現在也請大家睜大眼睛一起來品嚐肥滋滋的美味囉!
店家資料:
台南市中西區開山路82-1號
電話 :06-2223325
營業時間:06:30-13:00
祝大家
元宵節快樂
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