圓圓媽咪的部落格

志工團有人請客，因為主人是第一次跟我開口，

我實在說不出”我有事不能去耶”

地點在壹週刊曾經介紹過”布農一蘭風味餐”的一蘭風味坊

掌廚的是布農族的老板娘，原本他們在高雄桃源鄉開餐廳

88水災毀了村落，幾次輾轉後決定到先生原先居住的台南開業

雖然邀請的人很客氣的說著”就是一些家常菜，請來捧場喔!”

不過擺上桌的不管是擺盤或味道都讓大家讚不絕口

南瓜絲+生菜↓

恰到好處的烤山豬肉是原住民不可或缺的美食↓

猴頭菇↓

新鮮爽脆的山蘇↓

有鮮肉內餡的芋粿↓

美人腿↓

梅子雞，卡茲卡茲的外皮，軟嫩的雞肉

主人很貼心的叫了第二盤↓

樹豆+洋生菜

第一次吃到樹豆，口感跟綠豆有點相似↓

鮮美的湯頭↓老闆特別強調可以加湯喔!

店家自製的梅汁，味道較淡↓

餐後，還有伴手禮

接著，大家到其中一位成員家續攤，

占地約百坪的豪宅內有5星級的包廂讓大家唱個過癮

我呢?還有很多事得趕，一下下就離開了

一蘭的料理，講求是健康，

沒有太多的佐料，我個人還蠻喜歡的

店內座位不多，要先訂位喔!

一蘭風味坊

台南市新興 路533巷1弄2號

2611515