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在我們家，有三個人很喜歡吃春捲，
雖然清明將至，菜市場多的是應景的攤位
但味道都不如幾年前在羅東夜市所吃到的
心血來潮，決定晚餐吃春捲，
雖然只有幾道菜，再加上一鍋湯，
倒也費了些時間。
肉絲是昨天就先醃的
昨天在格友阿阿叫的格子看到的起司馬鈴薯片↓
想如法泡製，加入潤餅內增加其口感，結果就失敗啦~~~
↓
鍋內放一咪咪豬油，煎出赤赤的口感
白裡透紅，看起來還不錯
然而，拔拔晚餐前打電話說"臨時有飯局”..........
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