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那天在市場上看到水果攤賣整盒的金棗，35元/小盒


不想花任何心思去加工，


洗完後整顆拿起來吃，發現不但不酸竟還帶點甜味，


如果覺得味道太單調，可沾梅粉或蜂蜜。


一般的金棗酸中帶甜、富含鉀、鈣、維生素B及C，


金棗皮含精油香甜可食。


拿來下菜也是不錯的選擇，


無論搭配海鮮、肉類,或做成甜點都很合適,吃起來酸香不膩。


 


 

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