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令人垂涎欲滴的豬排上桌了
這是好友曉晨前天調味好送我的，
經過牛頭牌楊小姐(新光三越中山店)調教後的我，
已經可以掌握重點，用不鏽鋼鍋煎出漂亮且不沾的成品了。
重點就是冷鍋冷油開大火，等油溫上升油紋變細小即可關小火下食材了。
江湖真的只有一點訣，很簡單，誰都可以做的很好。
今天的豬排真的非常美味，雖然我只分到兩口(因為太好吃很快就被搶光了)
但是心中的甜蜜是滿點的。
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- May 01 Thu 2008 22:13
無價的豬排
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